Información COVID19
Son Caliu logo




EntrarHotel
Hotel
Son Caliu logo




EntrarApartamentos
Apartamentos

Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. . Si continuas navegando, consideramos que acepta su uso. Puedes obtener más información y configurar tus preferencias aquí.

Son Caliu logo
RESERVAR
RESERVA TU ESTANCIA
CONFIRMAR



Código promocional o residente


Confirmar Código
RESERVAR
Disfrute de la mejor tarifa reservando en la web. Más Información
Si es residente o tiene un código promocional pulse aquí
Your code is active. Cambiar
Dónde comprar las 5 mejores ensaimadas de Mallorca

Dónde comprar las 5 mejores ensaimadas de Mallorca

Febrero. Miércoles 26, 2020

Dónde comprar las 5 mejores ensaimadas de Mallorca

La ensaimada es el producto gastronómico tradicional más típico de Mallorca. Todo aquel que pasa por la isla desea llevarse a la boca un trozo de este delicioso manjar. Hoy, desde el Hotel Son Caliu Spa Oasis, vamos a revelaros el nombre de cinco establecimientos en los que podréis comprar las mejores ensaimadas de Mallorca.

Las primeras referencias escritas sobre este producto datan del siglo XVII. Desde 1996, las ensaimadas sin relleno o con cabello de ángel se consideran productos con Indicación Geográfica Protegida (IPG).

La receta tradicional se elabora a base de harina, agua, azúcar, huevos, masa madre y manteca de cerdo, aunque a lo largo de los años se han ido elaborando distintas recetas o distintos rellenos. Algunas de las más famosas son la ensaimada de crema, la de albaricoques, la ensaimada de sobrasada o la de chocolate.

Este dulce es tan popular que podemos encontrarlo en prácticamente todas las panaderías, supermercados y comercios de la isla. Entre tanta oferta no os resultará sencillo dar con la mejor ensaimada. Con este post queremos que encontréis la receta perfecta. Aquí tenéis una lista con los cinco locales en los que podréis comprar las mejores ensaimadas de Mallorca.

Empezamos nuestra lista con una de las panaderías más simbólicas de la isla: el Forn des Teatre. Ubicada en pleno corazón de Palma, ofrece a sus visitantes toda clase de pastas dulces y saladas. Se trata de un centenario horno, tan famoso por sus ensaimadas y ‘gatós’, que hasta el New York Times ha escrito sobre él. Creemos que después de este último apunte, no hace falta decir nada más.

El Forn Nou de Son Sardina no es uno de los hornos más conocidos de la isla, y, precisamente por eso, muchos no saben que se trata de uno de los lugares donde preparan las ensaimadasmástradicionales de Mallorca. Está ubicado en un pueblo no muy lejos de Palma (Son Sardina). Vale la pena acercarse hasta allí, sus ensaimadas no solo están riquísimas, sino que también podréis encontrarlas a un precio más asequible.

En nuestra lista no podía faltar uno de los establecimientos más emblemáticos de Palma: Ca’n Joan de S’Aigo. Esta cafetería, fundada en el año 1700, es de las más recomendadas por los locales y turistas. Con el paso de los años ha ido adquiriendo tal reconocimiento que ya son tres los locales que podemos encontrar en la ciudad. Los helados y las pastas caseras son su especialidad. Os sugerimos que probéis sus ensaimadas con un chocolate a la taza. Podéis comerlas allí o pedirlas para llevar.

Otra de las cafeterías en las que podréis degustar una sabrosa ensaimada es en el Forn del Sant Cristo. Este establecimiento se sale de lo tradicional, ya que tenéis la opción de degustar su repostería haciendo un pedido a través de Internet. Si por lo contrario preferís probar sus ensaimadas artesanas en uno de sus locales, tenéis diferentes opciones donde elegir, ya que cuentan con varios comercios en la isla.

Por último, vamos a recomendarte una pastelería que lleva décadas trabajando para que la calidad y la tradición vayan de la mano a la hora de elaborar la auténtica ensaimada mallorquina. El Forn Fondo es uno de los mejores lugares para degustar esta exquisitez. Su local de estilo modernista hace que no pase desapercibido a la vista de nadie.

Este alimento de repostería es de gran tradición en la isla, ya que ha ido ganando popularidad a lo largo de los años. Hoy en día, son muchos los tipos de ensaimadas que podéis encontrar en los comercios. Pero, si lo que queréis es probar la auténtica ensaimada artesana, no tengáis dudas en probar las que os hemos recomendado, os encantarán.

Compartir
Volver Arriba

Ventajas exclusivas al reservar en nuestra web

  • Garantizado 5% descuento sobre la mejor tarifa disponible
  • Bebida de bienvenida
  • Mejor precio garantizado. Nuestras mejores ofertas están en nuestra web
  • Wifi gratis